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一兰拉面提醒您餐饮行业的潜规则2019iyiou

发布时间:2019-05-14 16:21:42 编辑:笔名

一兰拉面提醒您餐饮行业的潜规则

一兰拉面提醒您餐饮行业的潜规则

发布时间: 来源:山东吉之源餐饮管理有限公司

项目名称一兰拉面招商加盟所属行业餐饮>面食基本投资额20~~50万元所属公司山东吉之源餐饮管理有限公司

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选择和朋友合伙需谨慎

很多创业人为了降低创业风险,会选择和朋友合伙经营。殊不知,朋友相处之道和合伙经营之道的理念大不相同,用朋友的那一套放在创业中,只会伤人伤己。做生意就是为利而来,一旦朋友之间与利益扯上关系,那么关系就不是那么简单了。所以建议:小买卖尽量不要合作,还是自己干比较稳妥,本身的利润空间不是很大,在利益分配时很容易出现分歧。如果是坚持合作也要做散伙的准备。

产品过硬也不可忽视自身宣传

不要以为酒香不怕巷子深,你没有那么好的酒,第二时代变了,信息太多、产品太丰富,你不宣传鬼都不知道你。餐饮新店开业之前的宣传工作就要做到位,把统一的店面形象,广告语,广告的宣传方式对消费者进行宣传,打开店面的知名度,提高店面在消费者心目中的位置。在餐厅开业时适当造势,比如做一个大型围挡,放上即将开业的店面形象宣传,或者是开店促销,增加顾客的期待感。餐饮店也可以进行络宣传,不仅可以利用朋友圈、微博等平台宣传开业信息、也可以在当地一些知名平台上进行店面宣传,建立自己的会员系统等等。

创业心态决定一切

餐饮创业累的不仅是身心,还有人心。老板的心态将直接决定餐厅的生存。老板的头脑控制是一个非常重要的因素。开一家餐厅通常要经历三个时期。当商店开始营业,一段时间后的疲劳期开始一年,而麻木三年后,老板有可能出现一段精神疲劳期。

当一个人重复一件事,人会累,老板,员工都有这种情况,怎样度过疲劳期?这取决于老板是否能控制他的情绪。一个合格的老板不仅要控制自己的心态,还要不断调整员工的心态,保持员工的新鲜。这也是判断老板管理能力的标准之一。

山东吉之源餐饮管理有限公司

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