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早餐煎饼

2018-10-11 21:24:24

主料

面粉 :适量 鸡蛋 :适量(一张饼一颗蛋)培根片 :根据自己食量准备

辅料黑胡椒粉 :少许熟芝麻 :少许蒜蓉酱 :适量

具体步骤第一步1. 将面粉用凉水打开(呈糊状)第二步2. 培根片煎烤熟后待用(手忙教练中忘记拍照片了)第三步3. 把面糊倒入平锅(饼的大小就是面糊的倒入量,建议不要把饼摊的过大,翻面的时候不好翻)第四步4. 待面糊变色打入一颗鸡蛋,用木铲把蛋黄打开并均匀的散到整个面饼上,撒上黑椒粉和熟芝麻,稍等一分钟后(面饼熟透)第五步5. 将面饼翻个(有鸡蛋的朝下),抹上蒜蓉酱,再将烤熟的培根片放在面饼上,左右卷起即可第六步6. 成品!

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