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果香咖哩酱

2018-10-11 15:34:19

主料

苹果 :1个红萝卜丁 :30公克西芹丁 :30公克洋葱碎 :60公克月桂叶 :1片鸡高汤 :500cc匈牙利红椒粉 :1/4茶匙咖哩粉 :1又面粉 :1茶匙 奶油 :40公克白酒 :15cc 牛奶 :100cc水 :100cc黑胡椒粗粉 :适量糖 :适量盐 :适量

辅料

具体步骤第一步1. 苹果切小块放进搅碎机,加水打碎,备用。第二步2. 热一锅,放入奶油以中小火炒香洋葱、月桂叶、红萝卜、西芹、白酒。第三步3. 再加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、面粉拌炒约2分钟,转小火。第四步4. 加入高汤、牛奶续煮约8分钟,再加入作法1的苹果泥,再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味续煮约3分钟即可。

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